Es una alternativa saludable para la cocina y hornear tus postres. Agrega textura, sabor y nutrición a varias de tus recetas, sin importar si es salado o dulce. PROPIEDADES DE LA HARINA DE AVENA: Contiene hidratos de carbono complejos y fibra hidrosoluble, como también lo es en vitaminas del grupo B, ácidos grasos de la serie omega-6 y minerales (potasio, magnesio, zinc y cobre). BENEFICIOS: Tiene un elevado nivel de fibra soluble, una eficaz herramienta para reducir el colesterol y alejar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Mejora la digestión, evita el aumento de peso, estabiliza la glucosa y sobre todo es una fuente de energía. PROPIEDADES DE LA HARINA DE ALMENDRA: Tiene un alto nivel en proteínas (21%), manganeso, vitamina «E» y grasas monoinsaturadas, baja en carbohidratos y contiene fibra. BENEFICIOS: Es un ingrediente perfecto para celíacos o diabéticos. También es interesante su consumo en personas con una dieta baja en carbohidratos o en cualquiera que busque cuidar la salud y alimentación.