VINO SOTTANO JUDAS BLEND BOTELLA 750ML

https://licorerias.com.pe/producto/vino-sottano-judas-blend-botella-750ml/ Este vino es un Blend tinto, que conjuga la diversidad de terroirs de Mendoza, proveniente de Perdriel, Luján de Cuyo y Altamira, San Carlos. El blend está compuesto por: 45% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec y 15% Syrah. El manejo del viñedo se realiza bajo un sistema de conducción de espaldero alto en posición vertical, con un rendimiento controlado de 5 Tn / Ha, asegurando una concentración excepcional de la uva. El proceso de vinificación es meticuloso: la uva pasa por un despalillado suave con una doble cinta de selección (racimos y granos). La fermentación se lleva a cabo en barricas nuevas francesas dispuestas horizontalmente y cerradas, con una maceración prolongada de 25 a 40 días. El assemblage final se realiza 2 meses antes del embotellado. El vino reposa durante 24 meses en la misma barrica donde se realizó la fermentación, lo que garantiza una profunda integración de la madera. En nariz, exhibe aromas intensos, como capas de fruta negra (mora y cassis) junto con notas integradas de roble, como chocolate y especias dulces. En boca, el sabor refleja la complejidad aromática; es intenso, equilibrado y profundo. Los matices de fruta negra y las notas de roble están perfectamente integrados, proporcionando una sensación de dulzura insinuante que no empalaga. Origen: Argentina Variedad: 45% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec y 15% Syrah Alcohol: 14.5% Tiempo de Crianza: 24 meses Añejamiento: Barricas de roble francés https://licorerias.com.pe/