¡Logra alfajores y galletas perfectas en segundos! El secreto de las Reposteras está aquí Cortador de Alfajores en Plancha de Acero con 12 anillos Tamaño L Es una herramienta bastante útil para cualquiera que haga alfajores, galletas u otros productos de masa. Aquí te explico para qué sirve y cuáles son sus ventajas. ¿Para qué sirve? -Permite cortar la masa de los alfajores o galletas de una forma uniforme y precisa. -Facilita que todos los alfajores queden del mismo tamaño: importante para tiempos de horneado, presentación y consistencia en producto final. -El material (acero inoxidable) es apropiado para uso repetido, es fácil de limpiar y no se deforma. -Al venir en “plancha” puede optimizar el proceso y ahorrar tiempo si estás produciendo muchos. Ventajas de usarlo: -Presentación profesional: forman bordes limpios, sin desgarrar la masa. -Uniformidad de tamaño lo que ayuda a que todos los alfajores se horneen al mismo ritmo. -Material duradero: el acero inoxidable es resistente, higiénico y apto para repostería repetida. -Versatilidad: aunque está diseñado para alfajores, también puede usarse para otras masas de galletas, fondant y más. Material: Acero inóxidable Tamaño: Circunferencia de anillos o aros de 4.4 cm. Plancha de 17.6 x 13.3 cm. Las medidas son aproximadas. Cantidad: 1 unidad. Somos Alessa Repostería Importadores y Distribuidores de Artículos de Repostería a todo el Perú