El Cuchillo Tokai Chef es una herramienta esencial para cualquier cocinero, diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en la cocina. Con una hoja afilada y un diseño ergonómico, el Cuchillo Tokai Chef es ideal para realizar cortes precisos, ya sea en vegetales, carnes o hierbas. Estos cuchillos con inspiración japonesa utilizan diseños de un solo biselado, lo que los hace especialmente para diestros. Características: Tipo: Cuchillo de chef Material de la Hoja: Acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y diseñado para mantener un filo duradero ( tipo 440A) Tamaño de la Hoja: Largo Hoja: 17,2 cm. Largo total: 30 cm Mango: Madera de Arce. Grosor: 3mm Uso: Perfecto para cortar, picar y rebanar una gran variedad de ingredientes, adaptándose a diferentes técnicas culinarias Limpieza: Apto para lavado a mano Beneficios: Versatilidad en la cocina, precisión en cada corte