El extracto de monkfruit es un endulzante natural proveniente del fruto de Luo Han Guo oriundo de Guilin – China.
Este endulzante ha tomado una gran importancia en el consumo peruano por los múltiples beneficios que ofrece como: propiedades anticancerígenas, ayudan a mantener los niveles de azúcar en la sangre, promueven la salud del corazón, benefician el sistema inmunológico, alivian los síntomas de las alergias estacionales y ayudan a combatir infecciones.