Molde para Tartaleta N°9 para Repostería El Molde para Tartaleta desmontable N°9 de repostería se utiliza para preparar tartaletas o tartas individuales con un acabado profesional y facilidad al desmoldar. Aquí te explico su utilidad en detalle: ¿Para qué sirve? Hornear tartaletas perfectas Su forma ondulada y tamaño individual permite hacer bases de masa quebrada (como la masa sablé o masa brisée) para: Tartaletas dulces (con frutas, crema pastelera, chocolate, etc.) Tartaletas saladas (quiches, mini pies, etc.) Desmoldado fácil y sin romper la masa Al ser desmontable, el fondo se separa del aro, lo que permite sacar la tartaleta sin dañarla. Es ideal cuando necesitas una presentación impecable. Tamaño estandarizado (N°9) El número 9 suele hacer referencia al diámetro en centímetros (9 cm), lo que significa que es un molde individual. Esto es ideal para servir porciones individuales en eventos, pastelerías o para porciones controladas. Ventajas del molde desmontable Fácil de limpiar Reutilizable y durable Cocción pareja Versatilidad: sirve para recetas frías o al horno Tamaño: Circunferencia superior 9 cm. Circunferencia inferior 6.5 cm. Altura 2 cm. Material: Aluzinc Somos Alessa Repostería Importadores y Distribuidores de Artículos de Repostería a todo el Perú