Set de 6 Moldes de Souffle de Aluminio para Repostería del 20 al 30 Los moldes de Soufflé de aluminio para Repostería en medidas del #20 al #30 son moldes redondos (de diferentes diámetros, por lo general entre 20 cm y 30 cm) que sirven para: Usos principales en repostería y cocina: Preparar soufflés dulces o salados, ya que el aluminio distribuye bien el calor y ayuda a un horneado uniforme. Hornear tortas, bizcochos, queques y piononos en diferentes tamaños. Elaborar flanes, budines y postres horneados. Hacer panes artesanales, panetones o pan dulce, aprovechando los moldes más grandes. Preparar quiches, tartas y pasteles salados. Usarlos como moldes para refrigerar postres fríos (gelatinas, mousses, cheesecakes sin horno). Ventaja de tenerlos en medidas del 20 al 30: Permite adaptar el tamaño de la receta según la cantidad de porciones que necesites. Muy útiles en pastelerías, panaderías y negocios de postres, porque puedes ofrecer desde tortas individuales hasta grandes. El aluminio es ligero, económico y duradero, resiste bien altas temperaturas del horno. Material: Aluminio Tamaño: N°20, 22, 24, 26, 28 y 30 (Altura 5 cm. aprox) Cantidad: 6 unidades (1 unidad de cada tamaño) Somos Alessa Repostería Importadores y Distribuidores de Artículos de Repostería a todo el Perú