Silpat para Macarrones Galletas de 60 x 40 cm. para Repostería Cocina
El Silpat Macaron está diseñado principalmente para macarons o macarrones, pero puedes hornear muchos otros productos sobre él como galletas, Merengues, Croissants, Mini Brioches, Panecillos, Bollitos y más, siempre que respetes sus propiedades, nuestro Silpat tiene superficie antiadherente, cocción pareja y resistencia al calor.
1. Guías circulares integradas
Viene impreso con círculos para ayudarte a pipetear cada macaron exactamente del mismo tamaño, garantizando uniformidad y presentación profesional
2. Superficie antiadherente
No necesitas engrasarlo ni usar papel. Los macarrones se desmoldarán con facilidad si están bien horneados y han reposado el tiempo adecuado.
3. Cocción homogénea
La mezcla de silicona y otros elementos permiten una distribución del calor más pareja, evitando zonas frías o calientes.
4. Reutilizable y durable
Resiste muchas cocciones y rangos de temperatura entre −40 °C y 250–260 °C.
5. Fácil de limpiar
Se limpia con un simple paño húmedo o agua tibia con jabón, ya que no se pega.
Consejos prácticos:
Evita cortar sobre el Silpat.
Limpia con agua tibia y esponja suave.
Colócalo siempre sobre una bandeja de horno, nunca directamente sobre la rejilla.
Material:
Silicona resistente
Tamaño:
60 cm. x 40 cm.
Cantidad:
1 unidad
Somos Alessa Repostería
Importadores y Distribuidores de Artículos de Repostería a todo el Perú