VINO MALBEC CATENA BOTELLA 750 ML ZAPATA ARGENTINO

Vino CATENA ZAPATA MALBEC ARGENTINO Botella 750ml

El Catena Zapata Malbec Argentino es una obra maestra enológica que rinde homenaje a la epopeya histórica de la cepa Malbec y a su extraordinario renacimiento en los viñedos de altura de Mendoza. Elaborado a partir de una selección de antiguas vides prefiloxéricas (Catena Cuttings) de los históricos viñedos Angélica y Nicasia, este vino tinto de alta gama combina la visión de cuatro generaciones familiares con una complejidad, sofisticación y capacidad de guarda que compite con los mejores caldos del mundo.

Especificaciones Técnicas del Producto:

• Presentación unitarios vitrina: Botella 750ml


• Legal: Tomar bebidas alcohólicas en exceso es dañino.


• Tipo de vino: Vino Tinto de Alta Gama


• Composición / Varietal: 100% Malbec (Selección masal de vides prefiloxéricas)


• Crianza / Añejamiento: 15 a 18 meses en barricas de roble francés (1er, 2do y 3er uso)


• País De Origen: Argentina (Mendoza: Luján de Cuyo y Valle de Uco)


• Viñedos de Origen: Viñedo Angélica (920 msnm) y Viñedo Nicasia (1,095 msnm)


• Denominación/Variedad: Malbec Argentino


• Volumen Neto: 750ml


• Graduación Alcohólica: 13.8% - 14% Vol.


• Acidez / pH: 6,1 | pH 3,60


• Directores Enológicos: Alejandro Vigil y Ernesto Bajda


• Temperatura de Servicio: 16°C a 18°C

Origen y Vinificación Excepcional

Las uvas provienen de dos parcelas legendarias: el Viñedo Angélica (Lunlunta, Maipú a 920 msnm) y el Viñedo Nicasia (La Consulta, San Carlos a 1,095 msnm). Su elaboración incluye maceración en frío con racimos enteros (10% a 30%), fermentación artesanal con remontajes manuales y un añejamiento de 15 a 18 meses en roble francés, garantizando una micro-oxigenación perfecta y taninos sedosos.

Notas de Cata:

• Vista: Color violeta intenso y profundo, con destellos oscuros y una altísima concentración cromática.


• Aroma: Complejo y expresivo; destacan frutas negras maduras (mora, ciruela negra), notas florales distintivas de violeta, especias dulces, cacao, cuero fino y un elegante toque mineral.


• Sabor: Entrada envolvente y sedosa. Presenta gran estructura, taninos firmes pero aterciopelados y una acidez vibrante y equilibrada.


• Final: Largo, persistente y complejo (multilayered), dejando un retrogusto a frutos oscuros, tabaco fino y roble tostado.


• Sugerencia de Servicio y Maridaje:
  Se sugiere servir a una temperatura entre 16°C y 18°C (se recomienda decantar de 30 a 45 minutos antes de consumir). Marida de forma extraordinaria con cortes de carne roja a la parrilla (ojo de bife, bife de chorizo), cordero asado, pastas con salsas trufadas o de caza, y quesos maduros.

Preguntas Frecuentes sobre el Producto (FAQ):

• ¿Qué hace tan especial al Catena Zapata Malbec Argentino?
  Es uno de los vinos ícono más reconocidos de Sudamérica. Se elabora con una selección masal prefiloxérica (Catena Cuttings) cultivada en viñedos de altura histórica (Angélica y Nicasia) y posee una etiqueta conceptual única que narra la historia del Malbec en el mundo.


• ¿Qué representan las 4 mujeres de la etiqueta?
  Representan los hitos históricos de la cepa Malbec: Leonor de Aquitania (origen en Francia), la mujer Inmigrante (llegada a América), la Filoxera (destrucción en Europa) y Adrianna Catena / Doña Zapata (el renacimiento del Malbec en la altura mendocina).


• ¿Es un vino apto para guardar en cava?
  Sí, es un vino de guarda excepcional. Gracias a su acidez equilibrada, concentración y taninos firmes, tiene un potencial de guarda de entre 15 y 20 años en condiciones óptimas de conservación.


• ¿Catena Zapata Malbec Argentino es una buena opción para regalo?
  Sí. Por su presentación elegante, origen en viñedos de altura de Mendoza, crianza de 18 meses en roble francés y su perfil intenso, complejo y sofisticado, Catena Zapata Malbec Argentino es una excelente opción para regalos, celebraciones, coleccionistas y ocasiones especiales.