Montes Alpha Cabernet Sauvignon, posee un equilibrio magnífico y pleno de sabor con un final agradable. El vino tiene un aroma elegante y rico con notas de mora, chocolate, pimienta negra, vainilla y café. Y un color rubí oscuro profundo. Predominan los frutos rojos y cerezas, acomplejándose con la guarda por 18 meses en barricas francesas. Así también sobresalen aromas a cedro, vainilla y dulce de leche.